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八寸海绵酸奶戚风

八寸海绵酸奶戚风的热量和减肥功效

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八寸海绵酸奶戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
绵白糖246千卡396千卡0.1克0克
低筋面粉230千卡354千卡9.4克1.4克
酸奶104千卡104千卡2.5克2.7克
细砂糖160千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量352八寸海绵酸奶戚风热量/卡路里843千卡
仰卧起坐 热量843千卡,相当于仰卧起坐105分钟消耗的热量...480

八寸海绵酸奶戚风的做法共15个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(四个)、绵白糖(一小勺(适量))、酸奶(100克)、低筋面粉(65克)、黄油(或者色拉油)(25克)、柠檬汁(四五滴)、细砂糖(40克)
八寸海绵酸奶戚风的做法图解1

1/15. 蛋清蛋黄分离开(干净容器里不能有水,不然蛋清打不发)

八寸海绵酸奶戚风的做法图解2

2/15. 把蛋黄,酸奶,绵白糖,面粉,玉米淀粉混合搅拌

八寸海绵酸奶戚风的做法图解3

3/15. 这是混合搅拌后的样子

八寸海绵酸奶戚风的做法图解4

4/15. 接着是打发蛋清,蛋清中加入几滴柠檬汁

八寸海绵酸奶戚风的做法图解5

5/15. 打蛋的时候细砂糖分三次加入

八寸海绵酸奶戚风的做法图解6

6/15. 电动打蛋器大概打五分钟左右,打到图片那样子就可以了

八寸海绵酸奶戚风的做法图解7

7/15. 这时候烤箱150预热上,把打发的蛋白加入

八寸海绵酸奶戚风的做法图解8

8/15. 拌匀

八寸海绵酸奶戚风的做法图解9

9/15. 倒入8寸活底儿烤模

八寸海绵酸奶戚风的做法图解10

10/15. 振平

八寸海绵酸奶戚风的做法图解11

11/15. 撒上白芝麻

八寸海绵酸奶戚风的做法图解12

12/15. 入烤箱(上火140.下火150.)烤40分钟左右

八寸海绵酸奶戚风的做法图解13

13/15. 怕烤黑可以盖锡纸

八寸海绵酸奶戚风的做法图解14

14/15. 倒扣通风晾凉

八寸海绵酸奶戚风的做法图解15

15/15. 晾凉后脱模就可以了≥﹏≤

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、预防癌症等功效;可与桂圆、菠菜、羊排搭配;与茶叶、田鸡、消炎片相克,同食可能会引起不适;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、保肝解毒、滋阴等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、预防便秘、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、增强免疫力、健脾等功效;可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、胡萝卜、山楂干相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 八寸海绵酸奶戚风热量843 千卡
  • 脂肪13.81 克
  • 蛋白质25.26 克
  • 碳水化合物303.82 克
  • 187.2 毫克
  • 253 毫克
  • 3.35 毫克
  • 603 毫克

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