| 蒜香肥牛卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | 7克 | 2.1克 |
| 总量 | 497克 | 蒜香肥牛卷饼热量/卡路里644千卡 | |||
 热量644千卡，相当于肚皮舞143分钟消耗的热量...270 | |||||
蒜香肥牛卷饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
肥牛卷（100克）、大蒜（5瓣）、生抽（2勺）、老抽（半勺）、蚝油（半勺）、香油（半勺）、白糖（半勺）、韩式辣酱（半勺）、速冻葱油饼（2张）、黄瓜（半根）、香菜（适量）
1/10. 大蒜切末
2/10. 黄瓜切丝。卷饼的话，不忌口也可以加点香菜和葱。
3/10. 调汁：所有调味料调和在一起，酱油的咸味够了，不用另加盐了，调和之后加五勺清水。
4/10. 锅中放适量油，爆香蒜末。
5/10. 加入调味汁，大火烧开，放入肥牛卷。
6/10. 肥牛熟透变色后，收汁。肥牛大功告成 (*^▽^*)
7/10. 超市卖的速冻手抓饼，放入锅中烙制到双面金黄。这种手抓饼不需要加油。如果方便的话，自己烙饼也是可以的。?( ?????ω????? )?
8/10. 将肉肉和黄瓜丝等配菜卷起来就可以吃啦！咬一口慢慢的肉香，还有黄瓜的清新，适合夏天不思饮食的吃哦(????????)
9/10. 肥牛配米饭也会很好吃的
10/10. 开吃吧(∩???????????∩)
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防肿瘤、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、龙须菜、武昌鱼搭配；与鸡翅、鸭肉、草菇相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、防癌等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、防治皮肤炎症、抗衰老等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜香肥牛卷饼热量644 千卡
- 脂肪116.28 克
- 蛋白质33.61 克
- 碳水化合物203.64 克
- 钠4036 毫克
- 钙292 毫克
- 铁4.69 毫克
- 钾749 毫克