| 秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 398克 | 秋葵炒鸡蛋热量/卡路里830千卡 | |||
 热量830千卡，相当于山地车100分钟消耗的热量...498 | |||||
秋葵炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
秋葵（10根）、鸡蛋（3个）、红辣椒（3根）、盐（2小勺）、味精（2小勺）、食用油（适量）
1/6. 准备食材：秋葵10根洗净、小辣椒2根、鸡蛋3个
2/6. 把秋葵用热水焯一下，水翻开把秋葵捞出来放在冷水里面过一下，以免切的时候烫到手！
3/6. 把秋葵和小辣椒切成小段，备用！
4/6. 把鸡蛋用筷子搅拌开，加入少许盐，搅拌越均匀越好！
5/6. 在炒锅里放入适量油，把鸡蛋煎好，盛到盘子里，备用！
6/6. 把锅内再次倒入适量油，待油热之后放入秋葵和辣椒翻炒一会！放入鸡蛋、盐、味精再次翻炒！美味出锅。
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、帮助消化、健胃整肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效；可与明虾、黄豆、干辣椒搭配；与鹅蛋、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、消毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、血管硬化、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 秋葵炒鸡蛋热量830 千卡
- 脂肪109.57 克
- 蛋白质16.62 克
- 碳水化合物33.1 克
- 钠10191 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾599 毫克