| 银耳南瓜羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 313克 | 银耳南瓜羹热量/卡路里145千卡 | |||

1/5. 将银耳、红枣提前泡发。

2/5. 南瓜切成约1厘米的小丁。

3/5. 将银耳去根洗净,与红枣、冰糖一起入锅,加水,大火烧开,改中小火慢炖。

4/5. 半个小时后,银耳变软糯,放入南瓜、枸杞同炖,至南瓜软烂出锅。

5/5. 冬天热饮,夏天您可以冰镇。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、润肠、延年益寿等功效;可与灵芝、黑木耳、樱桃搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎止痛、降血糖、解鸦片毒等功效;可与牛肉、牛里脊、五花肉搭配;与海鱼、羊骨、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;