| 一哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 631克 | 一哦热量/卡路里2287千卡 | |||
 热量2287千卡，相当于手风琴1271分钟消耗的热量...108 | |||||
一哦的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 称好面粉奶粉酵母等
2/13. 将面粉奶粉水鸡蛋放入面包机，这里用一个鸡蛋，另外一个全蛋留着烤面包前刷在面包表面
3/13. 面包机选择发酵功能，面粉搅成面团后加入黄油，继续发酵至面包机结束发酵。
4/13. 取出面团铺在烤盘内，用叉子扎孔排气，刷上蛋液
5/13. 撒上芝麻香葱，入烤箱继续二次发酵，活着先发酵后刷蛋液及葱花，效果一样，此处也可加些火腿，效果更美
6/13. 预热烤箱后，140度烤制10分钟，其中上管4分中后关闭
7/13. 取出，成品，抹上沙拉酱，铺满肉松及海苔，卷好，即为好吃的肉松面包
8/13. 沙拉酱
9/13. 肉松
10/13. 海苔碎
11/13. 香葱
12/13. 芝麻
13/13. 成品，这个烤的有点干，表皮有些开裂
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海苔的热量177千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有有利于生长发育、延缓衰老等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、滋补养生、养血护肤等功效；可与香蕉、海带、核桃搭配；与鸡翅、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 一哦热量2287 千卡
- 脂肪243.71 克
- 蛋白质91.36 克
- 碳水化合物251.62 克
- 钠1157 毫克
- 钙909 毫克
- 铁27.25 毫克
- 钾1074 毫克