| 士力架冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 士力架 | 克 | 298千卡 | 489千卡 | 8.8克 | 23.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 393克 | 士力架冰淇淋热量/卡路里1835千卡 | |||
 热量1835千卡，相当于砌砖262分钟消耗的热量...420 | |||||
士力架冰淇淋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
士力架（2条）、淡奶油（300毫升）、蛋黄（2个）、牛奶（50毫升）、细砂糖（40克）、盐（1小撮）
1/5. 把冷藏过的士力架全部切碎待用；
2/5. 鸡蛋分蛋，取蛋黄两个，加入一半细砂糖隔热水不停搅拌；
3/5. 蛋液颜色变淡后，慢慢加入加热的牛奶，盐，搅拌均匀变成蛋奶液；
4/5. 淡奶油加细砂糖打发到8分纹路清晰的状态，加入放凉的蛋奶液搅拌均匀；
5/5. 把士力架碎拌入，将混合完毕的冰淇淋液倒入模具内，放入冰箱冷冻一晚上即可。
食材功效信息
士力架的热量489千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、防细菌感染等功效；可与圆生菜、玉米、基围虾搭配；与茶叶、糖精、地瓜相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、防治近视、养颜等功效；可与蜂蜜、甘蔗、香蕉搭配；与菠萝、西兰花、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 士力架冰淇淋热量1835 千卡
- 脂肪150.34 克
- 蛋白质29.61 克
- 碳水化合物69.59 克
- 钠436.7 毫克
- 钙331 毫克
- 铁3.03 毫克
- 钾489 毫克