| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 121克 | 鸡蛋饼热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于拉伸运动69分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡蛋饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜碎（适量）、芹菜碎（适量）、鸡蛋（2个）、虾皮（适量）、盐（适量）
1/5. 把所有材料都放在一起备用……
2/5. 鸡蛋，面粉，盐，水混合面糊备用……
3/5. 平底锅放油微热后摊入面糊，等可以自如晃动面糊后
4/5. 面糊可以晃动后，再耐心等1-2分钟，翻面就不会出现断裂或粘锅了
5/5. 切角，装盘，好了酥软充满芹菜香的鸡蛋饼就好了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、防细菌感染、清热解毒等功效；可与西红柿、干辣椒、苋菜搭配；与柿子、菠萝、豆奶相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、缓解神经衰弱等功效；可与紫菜、豆腐、豇豆搭配；与枣、红枣、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、促消化等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量173 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质45.26 克
- 碳水化合物15.92 克
- 钠15231.7 毫克
- 钙1106 毫克
- 铁10.95 毫克
- 钾765 毫克