| 羊肉咸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦仁 | 克 | 224千卡 | 561千卡 | 22克 | 45克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 542克 | 羊肉咸饭热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于乘双连雪橇65分钟消耗的热量...420 | |||||
羊肉咸饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
麦仁（适量）、雁翅（羊肋排的旁边有一块脆骨）（3根）、生抽（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、味精（适量）、白菜（半根）、香菇（两朵）、葱（适量）、王守义炖肉料（一袋）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/4. 雁翅剁成块，葱切成段，姜蒜切成片，再放一袋王守义炖肉料
2/4. 大概炖至一个半小时，羊汤发白，雁翅用筷子可以扎透，捞出料包和葱姜蒜
3/4. 麦仁提前泡5～6小时
4/4. 将麦仁倒入，香菇切丁，根据个人口味加生抽，老抽，耗油，盐，味精！中火熬制一个小时，白菜切块，倒入白菜再熬制10分钟，加些香油！真的很好吃，可以尝试一下
食材功效信息
麦仁的热量561千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、利尿、润肺等功效；可与山药、红枣、玉米搭配；与枇杷、小米面、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、消炎等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 羊肉咸饭热量456 千卡
- 脂肪59.46 克
- 蛋白质48.05 克
- 碳水化合物93.36 克
- 钠11132.4 毫克
- 钙296 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾501 毫克