| 羊肉小米粥—爱的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1529克 | 羊肉小米粥—爱的味道热量/卡路里1747千卡 | |||

1/14. 砂锅煮小米15分钟

2/14. 南瓜切丁

3/14. 芹菜切丁

4/14. 山药切丁

5/14. 羊肉切丁

6/14. 虾仁切丁

7/14. 凉水放入花椒

8/14. 焯羊肉至变色

9/14. 砂锅里的小米粥煮开至粘稠时加入羊肉丁

10/14. 再加入虾仁丁

11/14. 加入山药片、玉米粒、南瓜丁、芹菜丁

12/14. 小米粥再次煮沸腾时加入盐搅拌

13/14. 出锅

14/14. 完成啦
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、增加记忆力、防癌等功效;可与鸽肉、小麦、大豆搭配;与红薯、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、痈肿、延年益寿等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、面条搭配;与鱼肉、胡萝卜、荞麦米相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补虚、利尿消肿、镇静安神等功效;可与茭白、芋头、核桃搭配;与蛤蜊、河蚬、文蛤相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒杀虫、保护胃粘膜、消炎止痛等功效;可与枣(鲜)、红枣、莲子搭配;与山药、海虾、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血温经、补肾壮阳、益劳损等功效;可与刀豆、白果、白萝卜搭配;与鲳鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;