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芝士牛肉粥

芝士牛肉粥的热量和减肥功效

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芝士牛肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉馅100千卡125千卡17.8克2克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
芝士358千卡328千卡25.7克23.5克
卷心菜7千卡22千卡1.5克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量918芝士牛肉粥热量/卡路里1503千卡
洗车 热量1503千卡,相当于洗车501分钟消耗的热量...180

芝士牛肉粥的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉馅(80克)、米饭(适量)、洋葱(1/5个)、胡萝卜(半根)、卷心菜(30克)、芝士(适量)、食用油(少许)、盐(少许)、葱姜末(少许)、西兰花(适量)
芝士牛肉粥的做法图解1

1/8. 蔬菜切碎成末,可以用料理机,这样更细腻口感更好,牛肉打成馅,西兰花掰成小颗洗净备用。

芝士牛肉粥的做法图解2

2/8. 剩饭,可以多一些,这种粥稠一些好吃

芝士牛肉粥的做法图解3

3/8. 用榨汁机把剩饭加水搅打一下,饭粒细碎粥的口感会很浓稠细腻,这步很关键。

芝士牛肉粥的做法图解4

4/8. 葱姜切末,姜末越细越好,不影响口感还会让粥做出来有暖胃的效果。

芝士牛肉粥的做法图解5

5/8. 芝士,我用了2种,比较了一下,马苏的味道更加浓郁还能让粥更粘稠。

芝士牛肉粥的做法图解6

6/8. 食用油下葱姜末煸炒出香味,放牛肉馅炒散,再下蔬菜末,西兰花煸炒一会儿

芝士牛肉粥的做法图解7

7/8. 放入打碎的米饭碎,芝士和适量水和盐煮沸,过程中请不断搅拌,防止糊锅。

芝士牛肉粥的做法图解8

8/8. Duang duang duang,出锅啦,配上姥姥蒸的玉米面红枣发糕,吃吧……PS:用碟子盛粥凉的快,娃喝着方便,粥唯一的调味料就是一点盐了,超健康。

食材功效信息

牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强免疫力、促进康复、强筋骨等功效;可与甘蔗、茭白、黄豆芽搭配;与鲇鱼、红螺、红糖相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、通血脉、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、杀菌、帮助消化等功效;可与羊肉、大蒜、苹果搭配;与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、增强免疫力等功效;可与香菜、卷心菜、比目鱼搭配;与白酒、樱桃、柚子相克,同食可能会引起不适;

卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗氧化、延缓衰老、促消化等功效;可与木耳、西红柿、胡萝卜搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝士牛肉粥热量1503 千卡
  • 脂肪126.6 克
  • 蛋白质54 克
  • 碳水化合物70.77 克
  • 10781.4 毫克
  • 1015 毫克
  • 10.11 毫克
  • 883 毫克

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