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肉沫焖冬瓜

肉沫焖冬瓜的热量和减肥功效

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肉沫焖冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量803肉沫焖冬瓜热量/卡路里1213千卡
保龄球运动 热量1213千卡,相当于保龄球运动404分钟消耗的热量...180

肉沫焖冬瓜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

冬瓜(1斤左右)、猪肉(适量)、大蒜(适量)、生抽(一大勺)、老抽(一小勺)、盐(适量)
肉沫焖冬瓜的做法图解1

1/4. 冬瓜切块,肉剁成肉沫,蒜切碎备用!

肉沫焖冬瓜的做法图解2

2/4. ①热锅下油(可多放点,等会冬瓜要吸油)放入蒜蓉爆香
②接着放入肉沫炒到变色
③加入生抽、老抽继续炒香
④加入一碗凉水

肉沫焖冬瓜的做法图解3

3/4. 把冬瓜倒进去翻炒均匀,盖上锅盖焖五分钟

肉沫焖冬瓜的做法图解4

4/4. 加入盐调味,起锅装盘撒上葱花!

食材功效信息

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、润肤美容、抗癌等功效;可与芡实、青蟹、香菇搭配;与鲫鱼、红豆、海螺相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有改善肝功能、解诸毒、消食理气等功效;可与玉米面、五花肉、猪肉搭配;与鸡肉、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、帮助消化等功效;与豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 肉沫焖冬瓜热量1213 千卡
  • 脂肪31.6 克
  • 蛋白质34.2 克
  • 碳水化合物67 克
  • 10110.9 毫克
  • 117.3 毫克
  • 6.3 毫克
  • 574 毫克

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