| 秋葵酿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 93千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 2千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 415克 | 秋葵酿肉热量/卡路里366千卡 | |||
 热量366千卡，相当于宗教舞73分钟消耗的热量...300 | |||||
秋葵酿肉的做法共14个步骤
食材主料/辅料
秋葵（300克）、鲜猪肉（200克）、葱（10克）、姜（5克）、一品鲜酱油（0.5匙）、蚝油（1匙）、料酒（0.3匙）、白糖（0.5匙）、盐（0.3匙）
1/14. 准备一块新鲜的鲜猪肉备用
2/14. 猪肉剁成肉泥葱和姜也剁成碎末，放入一品鲜酱油、蚝油、糖、盐、料酒腌制半小时
3/14. 腌制入味的猪肉泥鲜美的不得了
4/14. 秋葵洗净沥干水份备用
5/14. 秋葵一切为二依次切好
6/14. 将腌制入味的猪肉泥镶嵌在秋葵上面，摆入盘中放入蒸锅大火蒸十分钟
7/14. 蒸好的秋葵酿肉可以出锅了
8/14. 西红柿切片摆入盘中做装饰
9/14. 将蒸好的秋葵酿肉摆入盘中用香菜梗做秋葵梗做出了一盘盛开的秋葵酿肉花
10/14. 秋葵和鲜肉在一起相结合真实叫做互补噢味道和口感都是美美滴
11/14. 也可以将蒸熟的汤汁淋在秋葵酿肉上味道更加浓郁
12/14. 秋葵的营养价值超高适合各类人群享用噢
13/14. 家里来客人亮相的法宝招牌菜哦
14/14. 美的心都被融化了
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、保护肝脏、促消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防高血压、缓疲劳等功效；可与肥瘦牛肉、猪红、牛肉末搭配；与豆腐、何首乌、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、解药毒等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、促消化等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 秋葵酿肉热量366 千卡
- 脂肪14.19 克
- 蛋白质14.11 克
- 碳水化合物157.46 克
- 钠11167.3 毫克
- 钙393 毫克
- 铁5.71 毫克
- 钾909 毫克