| 油炸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 497克 | 油炸糕热量/卡路里1537千卡 | |||

1/1. 方法很简单过程没拍图,用水将糯米粉和玉米粉混合和成面团(单纯用糯米粉有点粘不好消化所以我加了玉米粉)然后分成小团用手压扁包上豆沙再轻压成小饼就ok 。油锅下油至六成热时就是筷子进去有气泡时就行放入小饼炸制金黄色完成其间用中火就行
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、补虚、补血等功效;可与乌鸡、桂花、百合搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效;与羊肝、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;