| 土豆片炒栲栳栳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 641克 | 土豆片炒栲栳栳热量/卡路里894千卡 | |||

1/4. 荞麦面栲栳栳有现成的,买上一笼就可以了,买回来上锅蒸五分钟,然后撕开成一片一片的。

2/4. 土豆切片,用清水泡十分钟,沥干水后再开水里汆一下,变透明就捞出沥干水

3/4. 锅里添油,油红后导入土豆片,炸出金黄色出锅,洒上椒盐备用

4/4. 锅里留底油,油红爆香葱姜蒜沫,放入撕好的栲栳栳,一边翻炒,加入醋后继续炒,然后倒入炸好的土豆片,辣椒,盐,翻炒两三下加入香菜出锅装盘。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、减肥、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛肉、牛腩搭配;与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、促消化、消毒等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃、健脾胃、促进血液循环等功效;可与圆白菜、海虾、小白菜搭配;与猪肝、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
椒盐的热量153千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、温胃散寒、开胃醒脾等功效;可与虾、羊肉、羊排搭配;与黄瓜、猪里脊肉、五花肉相克,同食可能会引起不适;