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冬瓜骨头汤

冬瓜骨头汤的热量和减肥功效

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冬瓜骨头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪骨头1072千卡200千卡40克12克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
14千卡46千卡1.3克0.6克
4千卡59千卡2克0克
总量1025冬瓜骨头汤热量/卡路里1187千卡
保龄球运动 热量1187千卡,相当于保龄球运动396分钟消耗的热量...180

冬瓜骨头汤的做法共1个步骤

食材主料/辅料

猪骨头(适量)、冬瓜(适量)、花椒(适量)、八角(适量)、姜(适量)、葱花(适量)、盐(适量)
冬瓜骨头汤的做法图解1

1/1. 骨头洗几遍 冬瓜去皮去瓤后切块大小随意
2.骨头放锅里,添水【水量根据自己的要求 】 放姜,葱花,八角,花椒【也可以放其他一些佐料】
3.小火煮,煮的过程中要把最上面漂浮着的东西舀出来,尤其是水刚开的时候【本人家里用的是烧煤球的炉子,所以说火候,时间不大好掌握,全凭感觉】
4.盐等水开后一段时间放盐,放多少自己掌握,等骨头煮熟后放冬瓜【如果想吃烂一点的话就多煮一段时间在放冬瓜】
5.冬瓜放进去后煮会儿在放一点盐 ,冬瓜熟后就可以出锅了

食材功效信息

猪骨头的热量200千卡(每100克);具有健胃、增强骨髓造血功能、壮腰膝等功效;可与牛大力、葛、野葛搭配;与青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消肿利湿、降血脂、利尿消肿等功效;可与茶树菇、平菇、菠菜搭配;与醋、山竹、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、芳香健胃、降血压等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、调中理气、镇痛等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、活血驱寒、驱寒等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 冬瓜骨头汤热量1187 千卡
  • 脂肪27.3 克
  • 蛋白质54.2 克
  • 碳水化合物166.7 克
  • 10132.1 毫克
  • 951.3 毫克
  • 40.4 毫克
  • 944 毫克

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