| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 275克 | 葡式蛋挞热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡，相当于壁排球69分钟消耗的热量...420 | |||||
葡式蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
挞皮（8个）、牛奶（适量）、白糖（一勺）、炼乳（一勺）、鸡蛋（一个）
1/6. 准备好材料
2/6. 鸡蛋打匀，然后把糖，炼乳倒入牛奶中搅拌融化放入鸡蛋
3/6. 倒入挞皮，可以放一些你喜欢的水果或葡萄干
4/6. 烤箱预热200度5分钟
5/6. 最后放入烤箱220度40分钟，30分的时候调到230度上色
6/6. 炼乳可以不加
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、甘蔗、木瓜搭配；与香椿、枣、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮去酒毒、去酒毒等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、养血发胎、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、银鱼、菠菜搭配；与桔子、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量483 千卡
- 脂肪21.91 克
- 蛋白质27.77 克
- 碳水化合物158.92 克
- 钠285.6 毫克
- 钙591 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾735 毫克