| 海绵黑钻土司-停不下来的节奏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 422千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米油 | 克 | 537千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 353千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1609克 | 海绵黑钻土司-停不下来的节奏热量/卡路里3099千卡 | |||
 热量3099千卡，相当于回力球258分钟消耗的热量...720 | |||||
海绵黑钻土司-停不下来的节奏的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 将面团材料除黄油外，倒入面包机，设定自助和面半小时（十分钟后加黄油）揉至结束
2/13. 揉好后发酵两倍大即可
3/13. 排气后，平均分成两个面团
4/13. 擀成圆形卷起，和土司盒差不多长
5/13. 放在土司盒中间
6/13. 盖上保鲜膜二次发酵
7/13. 发酵同时，这边做蛋糕糊（可参照我食谱里海绵蛋糕的做法）
8/13. ①将鸡蛋打入盆中，加入称好的盐和糖②把蛋盆放入约40度的水中，高速打发③打好的蛋液有不消失的纹路和小尖角④加入低粉和可可粉翻拌均匀，取少许蛋糊倒入准备好的油中拌匀后，再倒回来翻拌均匀即可（参照我的食谱海绵蛋糕的做法）。这样可可蛋糊做好了
9/13. 因天气比较热，打蛋糊的时间面团发的差不多，把蛋糊平均倒入两个面团内，轻轻震动
10/13. 烤箱上下180度预热，60分钟即可，中途盖锡纸（烤至15分钟的时候，拿出来在表面轻轻划一刀）
11/13. 好喜欢~
12/13. 我替大家尝一口*^o^*
13/13. 来一张特写
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、消毒、清理胃水等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美容养颜等功效；可与蜂蜜、桃、香蕉搭配；与空心菜、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
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营养信息
- 海绵黑钻土司-停不下来的节奏热量3099 千卡
- 脂肪211.86 克
- 蛋白质54.71 克
- 碳水化合物436.13 克
- 钠20170.7 毫克
- 钙501 毫克
- 铁8.63 毫克
- 钾792 毫克