| 萝卜闷猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 萝卜 | 克 | 45千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1062克 | 萝卜闷猪脚热量/卡路里1937千卡 | |||
 热量1937千卡，相当于木管乐器968分钟消耗的热量...120 | |||||
萝卜闷猪脚的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪脚（500）、萝卜（300克）、白糖（5克）、酱油（10毫升）、老抽（10毫升）、盐（3克）
1/1. 猪脚用来煲汤后，挑出来，油锅热后放入蒜片爆香，加入猪脚翻炒片刻后，把配料全部倒入，翻炒到闻到香味，加入萝卜片，热水，盖好锅盖焖煮十分钟收汁即可。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有填肾精、美容、抗衰老等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、痰嗽失音、治食积胀满等功效；可与排骨、火腿、肥牛搭配；与蛇肉、桔子、阿胶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、止咳等功效；可与杨桃、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、提鲜、防癌等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 萝卜闷猪脚热量1937 千卡
- 脂肪13.23 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物149.2 克
- 钠15915.4 毫克
- 钙185 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾702 毫克