| 蚝油空心菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 空心菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 355克 | 蚝油空心菜热量/卡路里170千卡 | |||
 热量170千卡，相当于压腿68分钟消耗的热量...150 | |||||
蚝油空心菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
空心菜（250克）、大蒜（5瓣）、蚝油（2勺）、生抽（1勺）
1/5. 空心菜摘除黄叶老茎，洗净沥水
2/5. 蒜切末
3/5. 锅中放油，七成热，放入空心菜翻炒片刻，然后盛出码放整齐
4/5. 锅中放少许油，加入蒜末煸香，加入蚝油，生抽，半小碗水烧开
5/5. 把汤汁浇到空心菜上即可
食材功效信息
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热凉血、降脂减肥、防治痢疾等功效；可与橄榄菜、彩椒、尖椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、防癌症、消食理气等功效；可与莴笋、粳米、五花肉搭配；与大葱、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促进消化等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蚝油空心菜热量170 千卡
- 脂肪13.89 克
- 蛋白质18.21 克
- 碳水化合物38.03 克
- 钠941.9 毫克
- 钙322 毫克
- 铁3.71 毫克
- 钾575 毫克