| 鸡蛋烧菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 鸡蛋烧菠菜热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于冰上曲棍球17分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋烧菠菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一小把）、鸡蛋（两个）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、胡椒粉（适量）、酱油（适量）、味精（适量）
1/7. 菠菜择洗干净后切成5厘米长的段。
2/7. 鸡蛋打碗里，加入少许料酒、酱油搅匀。
3/7. 煮锅烧开一锅水，放入菠菜焯一下。
4/7. 炒锅上火，倒入食用油烧热，下鸡蛋液滑炒并打散。
5/7. 放入菠菜翻炒，加少量水烧一会。
6/7. 放入料酒和胡椒粉翻炒翻炒。
7/7. 调入盐、味精即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、抗衰老、防治痔疮等功效；可与鸡蛋、魔芋、猪血搭配；与豆腐、大豆、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、润肺利咽等功效；可与牡蛎 、肥牛、丝瓜搭配；与豆奶、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋烧菠菜热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克