| 樱花蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 15千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 287克 | 樱花蛋糕热量/卡路里1556千卡 | |||

1/7. 用水泡开盐渍樱花,因为花有咸味,要多泡一会。把花泡开。

2/7. 油糖牛奶加三个蛋黄,搅拌均匀。加低粉。

3/7. 鸡蛋清,三个,加三次.20克,打到有个大湾沟。跟低粉糊糊一起拌均。烤箱180度15分钟。烤前,把樱花用纸吸干水分,放烤盘下方。再放入低粉糊糊。忘了拍照了

4/7. 打发淡奶油。

5/7. 涂均匀

6/7. 卷起,冰箱冷藏1小时。

7/7. 成品。
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、血管硬化、降血脂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、润肺生津、滋阴等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配;与红枣、雪莲果、菜花相克,同食可能会引起不适;