| 简单炒土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 465克 | 简单炒土豆热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于堆肥199分钟消耗的热量...300 | |||||
简单炒土豆的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、味精（适量）、大蒜（一些）
1/5. 土豆刨丝，放水里泡着，防止变色（准备炒是拿起沥水干）
2/5. 锅里放油加热，下大蒜（蒜头）炒香
3/5. 下土豆翻炒
4/5. 加入耗油翻炒一会，加入一碗水盖上盖子大火
5/5. 收汁后加入盐、味精。出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、益气、调中等功效；可与豆角、黄瓜、牛里脊搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、增加食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、血管硬化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单炒土豆热量997 千卡
- 脂肪113.65 克
- 蛋白质15.27 克
- 碳水化合物76.98 克
- 钠10891.3 毫克
- 钙301 毫克
- 铁4.83 毫克
- 钾832 毫克