| 川贝红枣雪梨盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 川贝 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 4.00克 | 0.50克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 644克 | 川贝红枣雪梨盅热量/卡路里1220千卡 | |||

1/5. 准备食材:川贝粉(好炖),红枣,冰糖,雪梨一个

2/5. 雪梨削皮,上四分之一切开,下面挖个洞,注意不要挖漏了

3/5. 放入红枣,冰糖,川贝粉

4/5. 刚切的四分之一盖子盖上,用牙签封口,上锅蒸,大火蒸30分钟小火蒸10分钟

5/5. 出锅啦!
红枣的热量264千卡(每100克);具有降血压、抗炎、预防高血压等功效;可与乌鸡、兔肉、木瓜搭配;与胡萝卜、银鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
川贝的热量321千卡(每100克);具有润肺止咳、化痰平喘、清热化痰等功效;可与甲鱼、豆腐、雪梨搭配;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、护肝、清热等功效;可与银耳、姜汁、冰糖搭配;与羊排、大花蟹、猪肉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、化痰止咳、和胃润肺等功效;可与白果、鸭梨、五味子搭配;