| 蔓越梅饼干-喜欢这个配比热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 139千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 蔓越梅 | 克 | 121千卡 | 347千卡 | 0.35克 | 1.58克 |
| 总量 | 411克 | 蔓越梅饼干-喜欢这个配比热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于烫衣服676分钟消耗的热量...120 | |||||
蔓越梅饼干-喜欢这个配比的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、黄油（无盐）（75克）、砂糖（36克）、蔓越梅（35克）、面粉（130左右克）
1/6. 黄油软化，加砂糖，搅拌（无需打发）
2/6. 倒入蛋液，继续搅拌
3/6. 加蔓越梅，继续搅拌（梅子干最好切一下不过也不要太碎）
4/6. 加面粉，搅拌。（注：面粉分多次倒入，因为鸡蛋大小不一面粉量没那么绝对，面团不要太干，成团就好）
5/6. 塑形（长方体），放冰箱冷冻一小时
6/6. 切片（5ml厚），烤箱预热160度（320F），烤制18分钟左右（注：烤制时间跟饼干厚度有关，最后一两分钟多观察，饼干边缘上色了就可以了）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、健脑益智、美容护肤等功效；可与海虾、干贝、荠菜搭配；与柿子、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、保护胃肠、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蔓越梅饼干-喜欢这个配比热量1351 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质24.21 克
- 碳水化合物250.04 克
- 钠155 毫克
- 钙57.8 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾140 毫克