| 皂角桃胶炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 皂角桃胶炖银耳热量/卡路里1154千卡 | |||
 热量1154千卡，相当于转呼啦圈231分钟消耗的热量...300 | |||||
皂角桃胶炖银耳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
皂角（20颗）、桃胶（5颗）、银耳（半朵）、红枣（8颗）、枸杞（20颗）、冰糖（若干）
1/5. 桃胶5颗，泡12小时。皂角20颗泡10小时
2/5. 银耳半朵，泡6小时，去底座，撕成小片，放入锅中待用
3/5. 将皂角，桃胶和银耳放入砂锅，接满满一锅水。煮沸，转小火炖1小时
4/5. 一小时后，将洗净的红枣和枸杞和半汤匙冰糖放入锅中一起炖。
5/5. 成了～胶质满满一锅，开喝～
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、止痛镇痛、清热等功效；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和血、强精、补脑等功效；可与猪腰、梨、枸杞搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、补益脾胃、提高免疫力等功效；可与小麦、核桃、山药搭配；与虾、牛奶、葱相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有软化血管、降血糖、滋补肝肾等功效；可与蚕豆、山楂、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、化痰止咳等功效；可与五味子、莼菜、草莓搭配；
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营养信息
- 皂角桃胶炖银耳热量1154 千卡
- 脂肪3.65 克
- 蛋白质34.52 克
- 碳水化合物334.2 克
- 钠343.1 毫克
- 钙183 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾2547 毫克