| 洋葱炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 275克 | 洋葱炒蛋热量/卡路里163千卡 | |||
1/3. 青椒,洋葱切丝
2/3. 加油加盐炒洋葱,青椒(分开炒)2-3分钟,变色为止。

3/3. 将鸡蛋加盐打散,热锅热油炒熟。
加入炒好的洋葱,青椒翻炒即可出锅
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、促进消化、延缓衰老等功效;可与羊肉、玉米、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、防细菌感染等功效;可与丝瓜、银鱼、茼蒿搭配;与糖精、鹅蛋、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、防感冒、缓解疲劳等功效;可与黑木耳、包菜、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、提鲜等功效;与红豆馅、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;