| 萌萌蘑菇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 总量 | 497克 | 萌萌蘑菇饼干热量/卡路里2156千卡 | |||
 热量2156千卡，相当于玩电脑1437分钟消耗的热量...90 | |||||
萌萌蘑菇饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（125克）、玉米淀粉（125克）、糖粉（60克）、黄油（100克）、鸡蛋（1个）、泡打粉（2克）、可可粉（少量装饰用）
1/3. 黄油软化放入糖粉搅拌均匀，倒入鸡蛋液搅拌均匀，倒入过筛后面粉搅拌，倒入过筛后淀粉搅拌，倒入泡打粉搅拌均匀，手抓成团。
2/3. 烤箱预热170℃。面团称重每个15克搓圆放入烤盘，用酒瓶口蘸可可粉从面团中间轻轻压一下。
3/3. 放入烤箱25分钟就可以了。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、和胃、补中和血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、润肺生津、解盐卤毒等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、防细菌感染等功效；可与百合、荠菜、海虾搭配；与茶叶、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萌萌蘑菇饼干热量2156 千卡
- 脂肪118.11 克
- 蛋白质45.46 克
- 碳水化合物355.69 克
- 钠213.6 毫克
- 钙184 毫克
- 铁7.61 毫克
- 钾547 毫克