| 番茄炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 调和油 | 克 | 549千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 总量 | 800克 | 番茄炒面热量/卡路里1143千卡 | |||
 热量1143千卡，相当于画画254分钟消耗的热量...270 | |||||
番茄炒面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
番茄（2个）、鸡蛋（2个）、洋葱（半个）、菜椒（1个）、蚝油（1勺）、盐（少许）、拉面（两人份）、调和油（适量）
1/3. 番茄去皮切块儿，洋葱和菜椒切丝，切点蒜末。
2/3. 煮面条，七分熟，捞出来过凉水，水滤干后放点油搅拌避免粘连。
3/3. 鸡蛋炒熟倒在碗里，锅热油，放入洋葱丝，加入耗油一勺，翻炒片刻加入番茄炒出番茄汁，再加菜椒，少许盐，最后倒入煮好的面条，鸡蛋，炒匀入味即可。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、生津止渴、养阴凉血等功效；可与鲫鱼、三文鱼、黄鱼搭配；与鲢鱼、河蟹、猪肝相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与小米、生菜、茼蒿搭配；与鹅蛋、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、杀菌消炎、杀菌等功效；可与松子、五花肉、西葫芦搭配；与皮皮虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
菜椒的热量22千卡（每100克）；具有促进消化、治便秘、促进肠蠕动等功效；可与苦瓜、羊排、花菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 番茄炒面热量1143 千卡
- 脂肪124.3 克
- 蛋白质30.27 克
- 碳水化合物73.99 克
- 钠11044 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.87 毫克
- 钾629 毫克