| 樱花蜜枣粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 528克 | 樱花蜜枣粽子热量/卡路里1762千卡 | |||
 热量1762千卡，相当于冰上掷石游戏440分钟消耗的热量...240 | |||||
樱花蜜枣粽子的做法共12个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、粽子叶（适量）、棉线（适量）、紫甘蓝汁（半碗）、蜜枣（适量）、盐渍樱花（5朵）
1/12. 提前一夜浸泡糯米，用紫甘蓝汁浸泡成紫色糯米，菠菜汁浸泡的绿色糯米，绿色有点不明显，还有纯天然的白色糯米。下面还有一个南瓜的粽子，所以这里不介绍了。盐渍樱花浸泡5分钟。蜜枣准备好。
2/12. 粽子叶煮10分钟，煮软，也是为了消毒。
3/12. 用剪刀把叶子的根部较硬的部分剪掉。
4/12. 【技巧】:在卷成漏斗状之前把下端折一点点进去，这样包的粽子不容易漏。
5/12. 然后再卷成漏斗的形状，底部放一点点紫色糯米垫底。【技巧:要压结实，以免粽子煮熟之后会变塌。】
6/12. 樱花放进去，紧贴着粽子叶。
7/12. 放一个蜜枣进去。
8/12. 上面用糯米填满，压结实。【技巧:装八分满，太满包起来容易漏。】
9/12. 把剩下的叶子盖住口，压下来，顺着粽子的形状折叠。
10/12. 最后成三角形。
11/12. 用棉线捆好。
12/12. 普通锅煮两个小时。压力锅40分钟。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、健脾养胃、止渴等功效；可与桑葚、香瓜、乌鸡搭配；与鸡翅、苹果、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有滋补、增强食欲、宁心安神等功效；可与薏米、黄豆、山药搭配；与胡萝卜、黄瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 樱花蜜枣粽子热量1762 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.11 克
- 碳水化合物170.19 克
- 钠24563.1 毫克
- 钙66 毫克
- 铁6 毫克
- 钾360 毫克