首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
海带香菇炖肉

海带香菇炖肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
海带香菇炖肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1270千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
海带52千卡13千卡1.2克0.1克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量1080海带香菇炖肉热量/卡路里1475千卡
露营 热量1475千卡,相当于露营590分钟消耗的热量...150

海带香菇炖肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(250克)、香菇(3个)、海带(400克)、红辣椒(2个)、葱,姜,蒜(适量)
海带香菇炖肉的做法图解1

1/11. 香菇洗净切块

海带香菇炖肉的做法图解2

2/11. 海带洗净切块

海带香菇炖肉的做法图解3

3/11. 葱姜蒜根据喜好准备适量,切好待用

海带香菇炖肉的做法图解4

4/11. 将稍肥一点的肉切条,小火慢慢加热,让其中的油炼出来

海带香菇炖肉的做法图解5

5/11. 待肥肉加热至油基本渗出后放入稍瘦一点的肉

海带香菇炖肉的做法图解6

6/11. 稍稍炒一会儿,加入姜,蒜,辣椒,花椒,大料

海带香菇炖肉的做法图解7

7/11. 待香味出来后少量醋(加醋一是为肉香,二是海带可以快熟),随后再加入生抽,老抽,少量盐,再炒五分钟

海带香菇炖肉的做法图解8

8/11. 加入香菇和海带,炒五分钟

海带香菇炖肉的做法图解9

9/11. 然后加水,大火煮开,转小火慢炖30min

海带香菇炖肉的做法图解10

10/11. 快出锅时加入葱,并大火收汁

海带香菇炖肉的做法图解11

11/11. 成品图,配米饭很好吃

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、利二便、止消渴等功效;可与丝瓜、大蒜、白菜搭配;与田螺、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、防治肿瘤、增强免疫力等功效;可与木瓜、荸荠、油菜搭配;与鸽肉、鹌鹑、北极虾相克,同食可能会引起不适;

海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有排铅解毒、降血脂、抗凝血等功效;可与菠菜、圆生菜、木耳搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有健胃消食、开胃消食、挡辐射等功效;可与鹌鹑、豆腐、鳕鱼搭配;与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 海带香菇炖肉热量1475 千卡
  • 脂肪53.17 克
  • 蛋白质14.54 克
  • 碳水化合物16.11 克
  • 100 毫克
  • 84 毫克
  • 2.7 毫克
  • 779 毫克

相关知识

扫一扫手机查看