韩式牛肉萝卜汤泡饭的热量和减肥功效

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韩式牛肉萝卜汤泡饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
萝卜	克	63千卡	15千卡	0.8克	0.24克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	543克	韩式牛肉萝卜汤泡饭热量/卡路里187千卡
热量187千卡，相当于舞厅42分钟消耗的热量...270

韩式牛肉萝卜汤泡饭的做法共3个步骤

肥牛卷（0.25斤）、姜（一颗）、大蒜（两瓣）、料酒（一勺）、萝卜（一根）、盐（若干）

1/3. 肥牛卷洗净去血水放碗中，放入适量盐、姜片若干、一勺料酒、花椒粉、孜然粉，腌制十五分钟。

2/3. 热锅倒植物油，油热后加入姜末、大蒜末，萝卜沥干水倒入锅中加盐翻炒一分钟，随后将碗中腌制好的肥牛卷倒入锅中翻炒半分钟，随后加入清水直至煮沸加入适量花椒粉、孜然粉、盐、味精，煮至萝卜变软(约20分钟)，出锅

3/3. 最后配上一碗白米饭。美味又填肚子

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、温中止呕、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、温中健胃、降血糖等功效；可与粳米、莴笋、猪肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增加食欲、解毒等功效；可与羊排、肥牛、火腿搭配；与桔子、金桔、蛇肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、清污解毒、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；