| 麦收季记着吃麦穗面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 646克 | 麦收季记着吃麦穗面包热量/卡路里1909千卡 | |||
 热量1909千卡，相当于跑步机477分钟消耗的热量...240 | |||||
麦收季记着吃麦穗面包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、白砂糖（20克）、鸡蛋（2个）、盐（5克）、牛奶（130毫升）、黄油（20克）、酵母（3克）、葱花（适量）、火腿肠（3条）、芝麻（适量）
1/12. 把面粉、一个鸡蛋、盐、糖、酵母放入馒头机，选和面功能
2/12. 活成光滑的面团加入黄油继续和出模
3/12. 和好的面发酵至两倍大
4/12. 发好的面倒出揉匀，分成三个小个
5/12. 把面擀成长条
6/12. 包入火腿肠
7/12. 切开，交错着分开，整型
8/12. 盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大
9/12. 这是发好的
10/12. 表面抹上蛋黄液，撒上葱花和芝麻就可以了
11/12. 把烤盘放入预热到180度的烤箱，选180度，上下管加热20分钟，美美的火腿肠麦穗面包就做好了
12/12. 是不是很好吃的样子
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、调味等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、美容护肤等功效；可与牡蛎 、肥牛、干辣椒搭配；与田鸡、柿子、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清理胃水、促消化等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、大便秘结、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与乌鳢、菜花、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麦收季记着吃麦穗面包热量1909 千卡
- 脂肪168.71 克
- 蛋白质67.17 克
- 碳水化合物218.82 克
- 钠11043.4 毫克
- 钙1220 毫克
- 铁32.88 毫克
- 钾876 毫克