| 菠菜鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 菠菜鸡蛋煎饼热量/卡路里1102千卡 | |||

1/7. 菠菜洗净切碎,加鸡蛋搅几下

2/7. 加面粉,盐,胡椒粉,搅拌

3/7. 加水,(注意,现在才加水的),加食用油,搅拌。。。最后的面糊粘度类似于蜂蜜那种粘度即可

4/7. 小火,锅里加一丢丢油,加面糊

5/7. 转一下锅,让面糊分散开,摊成了大煎饼。如果你做的流动性差,说明面糊里面水加少了

6/7. 翻面,三十秒左右出锅

7/7. 一般一分半钟做一个,一分钟吃一个。菜谱发了,最后一个也吃了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、保障营养、清洁皮肤等功效;可与牡蛎、猪血、白茅根搭配;与黄瓜、豌豆、韭菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、改善贫血、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、降血压、冠心病等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与西红柿、北极虾、干辣椒搭配;与甲鱼 、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;