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蔓越梅蛋糕

蔓越梅蛋糕的热量和减肥功效

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蔓越梅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶25千卡42千卡6.81克3.2克
色拉油539千卡898千卡0克99.8克
泡打粉5千卡178千卡0克0.70克
面粉293千卡366千卡11.3克1.5克
总量272蔓越梅蛋糕热量/卡路里961千卡
伐木工作 热量961千卡,相当于伐木工作192分钟消耗的热量...300

蔓越梅蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(3个)、牛奶(60克)、色拉油(60克)、蛋黄加糖(15克)、蛋清加糖(30克)、泡打粉(3克)、面粉(80克)
蔓越梅蛋糕的做法图解1

1/7. 蛋清和蛋黄分开

蔓越梅蛋糕的做法图解2

2/7. 蛋黄加牛奶加糖先搅拌均匀,然后再把色拉油倒进去搅拌均匀备用

蔓越梅蛋糕的做法图解3

3/7. 蛋清加几滴柠檬汁先打发一点点,然后把糖分三次打发

蔓越梅蛋糕的做法图解4

4/7. 先分一半加入蛋黄液里面搅拌均匀,再把剩下的一起倒进去搅拌均匀

蔓越梅蛋糕的做法图解5

5/7. 最后加入面粉搅拌均匀

蔓越梅蛋糕的做法图解6

6/7. 然后倒入模具里面后上面装饰蔓越梅干,多一些味道好,外观更美

蔓越梅蛋糕的做法图解7

7/7. 160度,个人烤箱不一样,28分钟,烤好了

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与菠菜、干辣椒、百合搭配;与菠萝、豆浆、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、润肠、改善视力等功效;可与香蕉、桃、蜂蜜搭配;与韭菜、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蔓越梅蛋糕热量961 千卡
  • 脂肪114.71 克
  • 蛋白质30.67 克
  • 碳水化合物102.32 克
  • 196.3 毫克
  • 335 毫克
  • 3.48 毫克
  • 250 毫克

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