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土豆丝炒饼

土豆丝炒饼的热量和减肥功效

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土豆丝炒饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
麻油168千卡886千卡0克100克
香油142千卡886千卡0克100克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
总量1037土豆丝炒饼热量/卡路里3402千卡
电工 热量3402千卡,相当于电工1134分钟消耗的热量...180

土豆丝炒饼的做法共13个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、土豆(照你吃的量)、面粉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、老抽(适量)、大酱(最好是营口大酱)(适量)、香油(适量)、黑胡椒(适量)、麻油(适量)
土豆丝炒饼的做法图解1

1/13. 土豆打皮

土豆丝炒饼的做法图解2

2/13.

土豆丝炒饼的做法图解3

3/13. 剁五花肉

土豆丝炒饼的做法图解4

4/13. 土豆成丝

土豆丝炒饼的做法图解5

5/13. 放面粉。然后拌一下,让面粉把土豆丝黏住。

土豆丝炒饼的做法图解6

6/13. 平底锅,热油。

土豆丝炒饼的做法图解7

7/13. 一部土豆丝放进去,中间加点肉。

土豆丝炒饼的做法图解8

8/13. 把之前的土豆丝和肉馅都放进去然后,成饼形。

土豆丝炒饼的做法图解9

9/13. 用锅铲把饼压一下。饼上放油。

土豆丝炒饼的做法图解10

10/13. 翻饼

土豆丝炒饼的做法图解11

11/13. 饼炒碎。

土豆丝炒饼的做法图解12

12/13. 放一勺豆瓣酱。一勺料酒,半勺酱油,半勺老抽。一小勺香油一小勺麻油再加一点胡椒粉。咸盐味精喜欢吃醋的可以放一勺醋。

土豆丝炒饼的做法图解13

13/13. 出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、润燥等功效;可与山楂、丝瓜、紫菜搭配;与菊花、百合、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容护肤、健脾利湿等功效;可与牛肉、牛腩、豆角搭配;与柿子、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、止渴、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、提鲜等功效;

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营养信息

  • 土豆丝炒饼热量3402 千卡
  • 脂肪258.44 克
  • 蛋白质40.74 克
  • 碳水化合物135.43 克
  • 7259.9 毫克
  • 186 毫克
  • 15.88 毫克
  • 1008 毫克

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