| 奶香芋圆西瓜露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木薯粉 | 克 | 609千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 紫薯 | 克 | 63千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 地瓜 | 克 | 117千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 574克 | 奶香芋圆西瓜露热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于喷射雪橇119分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香芋圆西瓜露的做法共11个步骤
食材主料/辅料
木薯粉（170克）、紫薯（85克）、地瓜（206克）、牛奶（50毫升）、水果（适量）
1/11. 紫薯、地瓜、切块，上锅蒸20分钟…
2/11. 把紫薯、地瓜捣成泥，晾凉～
3/11. 捣成泥，晾凉后，分别加入木薯粉，约揉20分钟，面团不粘即可（如果太干可以加入适量牛奶）
4/11. 团成团，撒上木薯粉，防止粘连，
5/11. 集体照
6/11. 水烧开放入芋圆，开始时会沉入水底，慢慢会飘上来。芋圆明显变大后煮30秒，加入凉水再烧开，重复加入2次凉水后，即可出锅（提前备好两碗凉水…）
7/11. 过水后的芋圆
8/11. 来个近照
9/11. 西瓜任意形状，加入西瓜、芋圆、奶茶
10/11. 成品
11/11. 芋圆近照
食材功效信息
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、强肾阳、补虚乏等功效；可与排骨、芹菜、猪小排搭配；与蛋黄、燕麦、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、降血压、预防高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、预防骨质疏松、改善视力等功效；可与蜂蜜、木瓜、甘蔗搭配；与空心菜、杨梅、韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香芋圆西瓜露热量836 千卡
- 脂肪3.42 克
- 蛋白质10.04 克
- 碳水化合物124.69 克
- 钠109.1 毫克
- 钙299 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾208 毫克