| 双味双式玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1384千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 玉米粉 | 克 | 2160千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 梅干菜 | 克 | 71千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 四季豆 | 克 | 36千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1256克 | 双味双式玉米饼热量/卡路里4684千卡 | |||
 热量4684千卡，相当于铅球1171分钟消耗的热量...240 | |||||
双味双式玉米饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（200克）、玉米粉（600克）、四季豆（150克）、五花肉（200克）、梅干菜（50克）、盐，油，鸡精（适量）、香葱（适量）、番薯粉（100克）
1/9. 玉米粉混合番薯粉搅拌均匀，加番薯粉目的是为了粘合，光玉米粉容易散，然后用开水和粉，记住一定是开水喔！容易成团。
2/9. 多揉几下，然后分成小团！
3/9. 自己家种的四季豆，甘甜，剁碎加腊肉丝提早炒好！备用！
4/9. 还是舍不了梅干菜肉馅的，剁好加香葱，只需要加少许鸡精，白糖，梅干菜是咸的，所以我没加盐。当然口味这事萝卜青菜各有所爱，按自己口味调！
5/9. 玉米小团揉圆后，中间搓出个适量大小口，好塞馅料
6/9. 开始包喽！多捏下，小心露馅
7/9. 为了区别口味，梅干菜肉馅包的时候揉出个头，用油煎的则包成扁圆形！
8/9. 水烧开后，上锅蒸喽！大概20分钟即可！
9/9. 扁圆的加锅内加少许油，双面煎成微金黄色就搞定喽！2种馅料，2种吃饭，无论是蒸着吃还是煎着吃都香喷喷的！
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、消暑化湿、益气健脾等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、滋肝阴等功效；可与蘑菇、白菜、冬瓜搭配；与香菜、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
梅干菜的热量141千卡（每100克）；具有补虚劳、开胃下气、益血生津等功效；与羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双味双式玉米饼热量4684 千卡
- 脂肪126.02 克
- 蛋白质49.8 克
- 碳水化合物134 克
- 钠3430.6 毫克
- 钙1705 毫克
- 铁42.87 毫克
- 钾1550 毫克