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香菇烧肉

香菇烧肉的热量和减肥功效

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香菇烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量515香菇烧肉热量/卡路里1354千卡
马路散步 热量1354千卡,相当于马路散步677分钟消耗的热量...120

香菇烧肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、猪肉(适量)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)、葱花(适量)

1/5. 香菇泡发一晚

2/5. 油烧热,肥的猪肉先丢进锅里炼油渣

3/5. 把姜、干辣椒、花椒、八角掰碎了放锅里炒香

4/5. 把瘦肉放锅里翻炒,倒入料酒,酱油,糖

香菇烧肉的做法图解5

5/5. 香菇放炒锅里,翻两下,倒入两勺香菇水,等收汁,盛出即可

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、延缓衰老、抗癌等功效;可与荸荠、冬瓜、草鱼搭配;与北极虾、明虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补钙、止消渴等功效;可与藕、冬笋、芸豆搭配;与红豆、龟、北极虾相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、降低胆固醇、增进食欲等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、和中益肺、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香菇烧肉热量1354 千卡
  • 脂肪31.2 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物132.4 克
  • 6087.3 毫克
  • 99 毫克
  • 11.6 毫克
  • 650 毫克

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