凉拌莴笋的热量和减肥功效

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凉拌莴笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莴笋	克	34千卡	14千卡	1克	0.1克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
小米椒	克	31千卡	21千卡	2克	0.60克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
生抽	克	4千卡	20千卡	4.8克	0.1克
总量	596克	凉拌莴笋热量/卡路里329千卡
热量329千卡，相当于骑脚踏车107分钟消耗的热量...184

凉拌莴笋的做法共1个步骤

莴笋（2颗）、香菜（2颗）、小米椒（4颗）、盐（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、味精（少许）

1/1. 莴笋去皮，洗净切片，用盐腌制15分钟；
2、小米椒切碎，香菜切节；
3、腌制的莴笋用清水洗后沥干水份，装到一个大碗里；
4、加入白糖、醋、生抽、味精、小米椒、香菜拌均即。

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通经脉、防癌、消积下气等功效；可与鸡腿菇、蒜苗、桃搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、祛除寒气、温胃散寒等功效；可与虾、羊肉、胡萝卜搭配；与五花肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃消食、健胃、挡辐射等功效；可与花菜、卷心菜、小白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、调味、增进食欲等功效；与红豆沙、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防衰老、杀菌、护肝等功效；可与黄瓜、猪骨、绿豆芽搭配；与菜心、莼菜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；