| 红豆玫瑰香棕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 687克 | 红豆玫瑰香棕热量/卡路里1905千卡 | |||

1/8. 糯米连同红豆泡制12小时

2/8. 材料洗净备用,为了丰富口感又添加了些蔓越莓。

3/8. 用两片粽叶,做成一个漏斗形状。

4/8. 先放一个枣,然后再用米盖上。

5/8. 再放一些玫瑰,然后再用米盖上。

6/8. 然后把棕叶折过来包裹上,左右两个角一定要弄严密。

7/8. 锅中添水,最好沒过粽子一厘米,上锅煮至1小时。

8/8. 出锅后冷却,即可食用,味道与众不同,具有玫瑰的芬芳和红豆的甜糯。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、延年益寿、补脑益智等功效;可与桑葚、葡萄、鸭肉搭配;与鸡胸肉、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、降血糖、解毒等功效;可与枣、南瓜、鸭肉搭配;与羊肚、盐、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、健胃补脑、补血等功效;可与山药、花生、木瓜搭配;与牛奶、鱼肉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;