| 腊肉香菇粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 2076千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 568克 | 腊肉香菇粽热量/卡路里2199千卡 | |||
 热量2199千卡，相当于跆拳道220分钟消耗的热量...600 | |||||
腊肉香菇粽的做法共12个步骤
食材主料/辅料
腊肉（300克）、香菇（5个）、蚝油（2勺）、酱油（3勺）、盐（1勺）、姜（适量）、葱（适量）、粽叶（1把）
1/12. 先准备好腊肉，香菇，当然还有粽叶啦！(不好意思，忘记把粽叶加入照片中了。)
2/12. 糯米在包之前提早泡5-6小时
3/12. 香菇腊肉切丁，热锅放油，先放入腊肉丁和香菇丁，翻炒下，再加入葱姜翻炒哦！
4/12. 腊肉香菇，翻炒下加入酱油，蚝油各两勺翻炒至上色！
5/12. 炒好的香菇腊肉丁和粽米搅拌均匀
6/12. 泡好的粽叶拿两片，打成一个漏斗状！
7/12. 把腊肉香菇料，舀入粽叶里面压一下哦！
8/12. 把叶子往前盖下来，把多余的叶子往内收，窝成角！
9/12. 包好的粽子，绑紧哦！第一次包粽子，看起来样子真的不咋好看！
10/12. 包好的粽子，锅里加水大火烧开转小火蒸一个半小时就ok啦！
11/12. 成品
12/12. 成品（看起来还不错哦！很好吃）
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与带鱼、鲤鱼、荸荠搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促消化、调味等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 腊肉香菇粽热量2199 千卡
- 脂肪82.49 克
- 蛋白质37.71 克
- 碳水化合物51.53 克
- 钠16646.3 毫克
- 钙360 毫克
- 铁13.51 毫克
- 钾832 毫克