| 清炒红萝卜缨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜缨 | 克 | 113千卡 | 35千卡 | 2.80克 | 0.11克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 457克 | 清炒红萝卜缨热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于堵缝隙49分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒红萝卜缨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
萝卜缨（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、猪油（适量）、醋（适量）、麻油（适量）、盐（适量）
1/6. 新鲜的萝卜缨洗净沥水，切碎；
2/6. 加入适量盐腌约3、4个小时；
3/6. 切好葱、姜、蒜；
4/6. 炒锅热猪油，放入葱、姜、蒜爆香；
5/6. 放入挤干水分的萝卜缨，翻炒片刻；
6/6. 调入少量醋、盐、糖、麻油，翻炒均匀即可。
食材功效信息
萝卜缨的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、解毒生津等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效；可与瘦牛肉、牛肉干、小腿牛肉搭配；与板豆腐、米豆腐、熏干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、活血驱寒、帮助消化等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、促消化、强身体等功效；可与火腿、莴笋、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒红萝卜缨热量220 千卡
- 脂肪1.11 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物47.86 克
- 钠56.2 毫克
- 钙154 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾917 毫克