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奶香黄油蛋糕

奶香黄油蛋糕的热量和减肥功效

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奶香黄油蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油400千卡888千卡1.4克98克
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶19千卡42千卡6.81克3.2克
奶粉48千卡484千卡20克22.7克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
0千卡59千卡2克0克
总量279.5奶香黄油蛋糕热量/卡路里978千卡
念书 热量978千卡,相当于念书667分钟消耗的热量...88

奶香黄油蛋糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、黄油(45克)、低筋面粉(60克)、牛奶(45克)、细砂糖(50克)、奶粉(10克)、盐(0.5克)
奶香黄油蛋糕的做法图解1

1/8. 黄油提前从冰箱拿出来,切小块放着温室软化。软化好的黄油加入细砂糖、盐用电动打蛋器搅拌均匀

奶香黄油蛋糕的做法图解2

2/8. 分三次加入鸡蛋液,每次都要搅拌均匀后再加入下一次

奶香黄油蛋糕的做法图解3

3/8. 加入鲜奶搅拌均匀

奶香黄油蛋糕的做法图解4

4/8. 筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀由下往上搅拌均匀

奶香黄油蛋糕的做法图解5

5/8. 将面糊装入裱花袋中,挤入阳晨6连咕咕霍夫蛋糕模中,挤8分满即可

奶香黄油蛋糕的做法图解6

6/8. 将模具放入预热好的烤箱中下层,170度上下火烤20分钟左右

奶香黄油蛋糕的做法图解7

7/8. 将牙签戳一下,牙签没有粘有面糊就是熟了

奶香黄油蛋糕的做法图解8

8/8. 蛋糕出炉后放凉,牙签轻轻一戳就能完美脱模

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与小米面、圆生菜、辣椒搭配;与甲鱼 、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、润肺生津等功效;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、美容养颜、美容等功效;可与黑豆、木瓜、桃搭配;与酒、红糖、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶香黄油蛋糕热量978 千卡
  • 脂肪134.81 克
  • 蛋白质52.17 克
  • 碳水化合物246.72 克
  • 10820.9 毫克
  • 2228 毫克
  • 7.08 毫克
  • 2206 毫克

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