| 牛肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 678克 | 牛肉饼热量/卡路里1304千卡 | |||
 热量1304千卡，相当于开车652分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉绞肉（半斤）、洋葱（中等大小一个）、饺子皮（一斤左右）、胡萝卜（中等大小一个）、葱花（适量）
1/5. 和馅。胡萝卜洋葱葱切末入牛肉馅，加生抽，盐，糖，白胡椒或黑胡椒，黄酒，一点水，一点麻油。拌匀。当然调味随个人喜好，还可以加蚝油啦，鸡精啦……咸淡可以闻一下，舔一下，如果闻不出来又不想舔生肉，就弄一小块油煎一下试试味道，任君选择啦。
2/5. 像包包子一样，用饺子皮包肉馅
3/5. 有褶子的一面朝下，按一下。ok
4/5. 油热了就可以煎了。小火哦。两面煎金黄酥脆就可以啦。
5/5. 放在吸油纸上。开吃
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与五花肉、牛肉、排骨搭配；与蜂蜜、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、防癌等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、豆浆搭配；与辣椒、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、减肥、降血压等功效；
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营养信息
- 牛肉饼热量1304 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质10.5 克
- 碳水化合物68.84 克
- 钠432 毫克
- 钙23 毫克
- 铁0.21 毫克
- 钾146 毫克