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天水小锣面皮

天水小锣面皮的热量和减肥功效

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天水小锣面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
豆芽187千卡101千卡8.8克0.45克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
油泼辣子263千卡710千卡3.66克76.02克
蒜汁107千卡126千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
4千卡59千卡2克0克
芝麻粉371千卡570千卡17.81克48克
总量1043天水小锣面皮热量/卡路里2008千卡
拉筋 热量2008千卡,相当于拉筋803分钟消耗的热量...150

天水小锣面皮的做法共8个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、食用碱面(适量)、温水(适量)、豆芽(适量)、菠菜(适量)、胡萝卜(适量)、蒜汁(适量)、油泼辣子(适量)、芝麻粉(适量)、盐(适量)、醋(适量)
天水小锣面皮的做法图解1

1/8. 放点碱面,用温水和面

天水小锣面皮的做法图解2

2/8. 边加水边顺时针搅动

天水小锣面皮的做法图解3

3/8. 搅动一会建议再用勺子顺时针搅,一定要把面疙瘩搅化,搅至勺背上能粘住面浆即可!

天水小锣面皮的做法图解4

4/8. 倒入面浆

天水小锣面皮的做法图解5

5/8. 水开后,放入锣盘,盖上锅盖大火蒸6分钟

天水小锣面皮的做法图解6

6/8. 好啦

天水小锣面皮的做法图解7

7/8. 同时,把胡萝卜丝,菠菜,豆芽焯水备用。用热水把芝麻粉冲开。

天水小锣面皮的做法图解8

8/8. 面皮切好,放上三种蔬菜,调入盐,醋、芝麻水、蒜汁、油泼辣子。天水小锣面皮做好啦

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补气养血、乌发、治疗高血压等功效;可与榨菜、猪肚、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、通肠导便、清洁皮肤等功效;可与粉丝、鸡蛋、海蜇搭配;与蜂蜜、豌豆、猪肉相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、下气、消食等功效;可与狗肉、香菜、草鱼搭配;与苹果、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;

蒜汁的热量126千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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营养信息

  • 天水小锣面皮热量2008 千卡
  • 脂肪126.87 克
  • 蛋白质50.42 克
  • 碳水化合物177.94 克
  • 46880.5 毫克
  • 1097 毫克
  • 34.34 毫克
  • 1214 毫克

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