| 蓝莓酸奶慕斯杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 86千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 400克 | 蓝莓酸奶慕斯杯热量/卡路里1952千卡 | |||
 热量1952千卡，相当于棒球390分钟消耗的热量...300 | |||||
蓝莓酸奶慕斯杯的做法共6个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（150克）、蓝莓酸奶（100克）、牛奶（20克）、淡奶油（200克）、白糖（20克）、水果（装饰）（适量）、吉利丁片（2个）
1/6. 准备好材料，一开始准备了酸奶最后临时换成了牛奶
2/6. 蓝莓洗干净加入蓝莓酸奶（原味酸奶也可以）用搅拌器打成果泥
3/6. 蓝莓果泥加入牛奶加热，吉利丁片用纯净水泡软，把水挤干净放到果泥里加热至融化
4/6. （忘记拍照片了）淡奶油加糖打发至提起打蛋器有一个小勾的状态即可，倒入前一步的果泥中，用刮刀翻拌均匀
5/6. 搅拌好的慕斯糊倒入慕斯杯中（可以做六个），放冰箱冷藏四个小时之后用水果装饰就可以吃啦
6/6. 吃吃吃！
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、保护眼睛、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、美容养颜、治便秘等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与菠萝、枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓酸奶慕斯杯热量1952 千卡
- 脂肪100.63 克
- 蛋白质93.95 克
- 碳水化合物118.69 克
- 钠307.6 毫克
- 钙287 毫克
- 铁1.51 毫克
- 钾543 毫克