| 你没吃过的拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 1231克 | 你没吃过的拌面热量/卡路里1203千卡 | |||
 热量1203千卡，相当于拉筋481分钟消耗的热量...150 | |||||
你没吃过的拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 首先把土豆和胡萝卜去皮，切丝备用。土豆需要在凉水中浸泡，泡走淀粉即可。
2/8. 秋葵上有点毛乎乎的，先在水中泡一会，再洗，这样好洗。如果实在洗不掉也没关系。
3/8. 把胡萝卜土豆丝在肺水中烫熟，时间不要太久，土豆丝变白即可，时间久了会胡萝卜丝影响口感。撑出放入冷水中，热了再换水，不喜欢吃凉的过一次水也行，只是凉的口感会更好些。也不要浸泡太久，否则，才会变软。
4/8. 接下来就要烫秋葵了，一分钟左右成翠绿色即可，捞出放凉水泡一会，切成小段，依个人喜好，我切的厚一些。
5/8. 接下来调一个汁。把西红柿打碎，放入白糖，盐，白醋。尝一下还是甜甜的就ok啦。
6/8. 把汁水放入胡萝卜土豆丝中拌开，这一部分就好了。
7/8. 然后是秋葵的部分：首先把大蒜捣成泥！平时我也不吃蒜。但你会发现放多了特别好吃！放入切好的秋葵中。再加入生抽。注意：不要放盐，只放生抽就特别好了。
8/8. 最后就是煮面了，直接放到刚烫秋葵的水中即可。如果嫌慢可以开火再煮。最后过一遍水，出锅。这么热的天气来上这样一碗冷面。还想什么呢？快点行动吧~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、解毒生津等功效；可与羊排、狗肉、莴笋搭配；与山楂、猕猴桃、柚子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容护肤、调中等功效；可与黄瓜、肥牛、豇豆搭配；与香雀、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强体力、促消化、健胃整肠等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、预防感冒等功效；可与醋、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 你没吃过的拌面热量1203 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物125.13 克
- 钠63.3 毫克
- 钙148.7 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾1282 毫克