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金汤肉末豆腐羹

金汤肉末豆腐羹的热量和减肥功效

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金汤肉末豆腐羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
内酯豆腐121千卡49千卡5克1.9克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
香菜14千卡24千卡1.8克0.09克
总量570金汤肉末豆腐羹热量/卡路里218千卡
越野滑雪 热量218千卡,相当于越野滑雪16分钟消耗的热量...840

金汤肉末豆腐羹的做法共10个步骤

食材主料/辅料

内酯豆腐(适量)、鸡蛋黄(或咸蛋黄)(1-2个)、肥牛卷(适量)、洋葱(适量)、生菜(适量)、香菜(适量)
金汤肉末豆腐羹的做法图解1

1/10. 准备食材。

金汤肉末豆腐羹的做法图解2

2/10. 食材切碎,鸡蛋剥皮留黄。

金汤肉末豆腐羹的做法图解3

3/10. 锅中加入少许橄榄油,放入洋葱碎爆香。

金汤肉末豆腐羹的做法图解4

4/10. 加入鸡蛋黄,小火煸炒至起泡沫。

金汤肉末豆腐羹的做法图解5

5/10. 然后放入肉末继续煸炒至略熟。

金汤肉末豆腐羹的做法图解6

6/10. 煸炒肉末时加入少许盐、昆布酱油,最后放入豆腐。

金汤肉末豆腐羹的做法图解7

7/10. 加少量水。

金汤肉末豆腐羹的做法图解8

8/10. 加入生菜、出锅时加入香菜

金汤肉末豆腐羹的做法图解9

9/10. 汤汁香浓的蛋黄肉末豆腐羹OK啦~

金汤肉末豆腐羹的做法图解10

10/10. 海苔吸收汤汁的浓香,口口生香,意犹未尽…

食材功效信息

内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、清洁肠胃、补脾益胃等功效;可与西葫芦、姜、鳕鱼搭配;与竹笋、白砂糖、羊肝相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、延缓衰老、预防高血压等功效;可与苹果、西葫芦、大蒜搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐皮、猪肝搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、和胃调中、帮助消化等功效;可与羊肉、羊排、黄豆搭配;与排骨、黄瓜、火腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金汤肉末豆腐羹热量218 千卡
  • 脂肪2.29 克
  • 蛋白质10.47 克
  • 碳水化合物23.51 克
  • 511.4 毫克
  • 184 毫克
  • 3.29 毫克
  • 1334 毫克

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