| 啤酒鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 油面筋 | 克 | 444千卡 | 493千卡 | 26.9克 | 25.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1099克 | 啤酒鸡翅热量/卡路里1800千卡 | |||
 热量1800千卡，相当于越野摩托450分钟消耗的热量...240 | |||||
啤酒鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、油面筋（适量）、香菇（适量）、酱油（1勺）、白糖（两勺）、啤酒（一瓶）、盐（适量）、姜丝（适量）
1/3. 鸡翅要先焯一下，沥干水分，可以再鸡翅上划几刀好入味
2/3. 香菇切丁切片都可以，油锅热了放入姜丝爆香，放入切好的香菇。不喜欢的可以不放，放入鸡翅翻炒一下，
3/3. 稍微翻炒一下的鸡翅里放入啤酒、
再放适量的糖，盐，酱油，根据个人喜欢，可以多放些糖炖煮
快出锅时放入油面筋，不喜欢吃的可以不放
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、补精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、李子、菊花相克，同食可能会引起不适；
油面筋的热量493千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有止烦渴、和中益气、解热等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、抗血栓、增强免疫力等功效；可与花菜、牛腩、带鱼搭配；与西红柿、野鸡、海虾相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、和中益肺、解盐卤毒等功效；可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒鸡翅热量1800 千卡
- 脂肪37.9 克
- 蛋白质55.96 克
- 碳水化合物184.05 克
- 钠15891 毫克
- 钙201 毫克
- 铁16.82 毫克
- 钾775 毫克