葱油蛏子的热量和减肥功效

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葱油蛏子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
蛏子	克	180千卡	40千卡	7.3克	0.3克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
总量	585克	葱油蛏子热量/卡路里287千卡
热量287千卡，相当于收碗115分钟消耗的热量...150

葱油蛏子的做法共1个步骤

食材主料/辅料

蛏子（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、葱（适量）

1/1. 准备工作

1:蛏子吐沙洗净备用
2:大蒜切碎姜切片
3:葱洗净切末
4:调料：蒸鱼鼓油一小碗（没有可以用酱油代替）、加入糖、鸡精、蒜末
步骤

1:准备一锅凉水、倒入蛏子姜片盐老酒一点点水烧开至蛏子开壳捞起放到盘子里
2:热一下调料汁、淋在蛏子上、撒上葱末
3:热油、很热很热的那种、热到冒烟～浇到蛏子上、就好了哟～好吃好吃??

食材功效信息

蛏子的热量40千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：胆固醇含量过高；具有退胸中邪热、清热解毒、补阴等功效；可与白葡萄酒搭配；与啤酒相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、促进消化、促消化等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、保护肝功能、改善肝功能等功效；可与猪肉、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、滋阴补阳、减肥等功效；可与五花牛肉、牛肉末、牛头搭配；与卤豆腐干、熏干、豆腐相克，同食可能会引起不适；

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